Protože máme s Kristýnkou jarní prázdniny, mohly jsme si dovolit luxus pozdní snídaně. A tak jsme si ji náramně užily. Udělaly jsme si křehké vafle s javorovým sirupem a mandlovými lupínky. Kuchyň jsme krásně provoněly a bylo nám fajn, že nemusíme do školy😊
Většinou si děláme vafle z jogurtového těsta, které už jsem zde na blogu představila. Tentokrát jsme zkusily tyto, které krásně voněly po másle.
Ingredience: 170g hladké mouky
1 lžíce moučkového cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
3 vejce
7 lžic přepuštěného másla + na smažení
150ml plnotučného mléka
Mouku prosiji s cukrem, práškem do pečiva a špetkou soli. Vejce vyšlehám do pěny a zašlehám máslo.
Střídavě s mlékem zapracuji suchou směs.
Vaflovač potřu trochou másla a naliji na něj menší naběračkou těsto (při pečení nabyde na objemu).
Peču asi 5 minut dozlatova. Před pečením další várky opět potřu pečící plochu máslem.
Vafle jsme poprášily skořicovým cukrem, pokapaly javorovým sirupem a nasypaly na ně plátky mandlí.
Moc jsme si na snídani pochutnaly a určitě by se nám takové pohodové ráno líbilo častěji.
No comments:
Post a Comment