Wednesday, March 1, 2017

Vafle s javorovým sirupem a mandlemi





Protože máme s Kristýnkou jarní prázdniny, mohly jsme si dovolit luxus pozdní snídaně. A tak jsme si ji náramně užily. Udělaly jsme si křehké vafle s javorovým sirupem a mandlovými lupínky. Kuchyň jsme krásně provoněly a bylo nám fajn, že nemusíme do školy😊
Většinou si děláme vafle z jogurtového těsta, které už jsem  zde  na blogu představila. Tentokrát jsme zkusily tyto, které krásně voněly po másle.

Ingredience:   170g hladké mouky
                        1 lžíce moučkového cukru
                        1/2 lžičky prášku do pečiva
                        špetka soli
                        3 vejce
                        7 lžic přepuštěného másla + na smažení
                        150ml plnotučného mléka  

Mouku prosiji s cukrem, práškem do pečiva a špetkou soli. Vejce vyšlehám do pěny a zašlehám máslo.
Střídavě s mlékem zapracuji suchou směs.
Vaflovač potřu trochou másla a naliji na něj menší naběračkou těsto (při pečení nabyde na objemu).
Peču asi 5 minut dozlatova. Před pečením další várky opět potřu pečící plochu máslem.
Vafle jsme poprášily skořicovým cukrem, pokapaly javorovým sirupem a nasypaly na ně plátky mandlí.




 Moc jsme si na snídani pochutnaly a určitě by se nám takové pohodové ráno líbilo častěji. 



No comments:

Post a Comment