29 September 2019

Blumovo - ricottový koláč



Protože je právě období švestek a blum a v časopise Gurmet jsem objevila recept na křehký koláč s krémovou náplní, bylo jasno, co bude k nedělní kávě 😃. A i když jsem se trochu bála, že budou blumy v koláči tvrdší, než bývají švestky, byl koláč výborný, šťavnatý,ovoněný skořicí - takový přesně k podzimu.