Špaldovo - jogurtové lívance

Protože jsou prázdniny, nemusíme ráno spěchat do školy a tak je čas na snídani v podobě lívanečků.
Recept na špaldovo - jogurtové lívance jsem našla zde u Lucky  , její blog moc ráda sleduji a ráda se zde inspiruji.
Jejich příprava je jednoduchá a nepoužívá se na jejich výrobu droždí, ketré nemám moc v oblibě, tak jsem si recept hned oblíbila. Navrch můžete použít cokoliv, co máte rádi. Naše Kristýnka zakysanou smetanu a ovoce (maliny, rybíz), mně osobně stačí pár kapek sirupu agáve nebo medu.

Ingredience:   180g celozrnné špaldové mouky
                        2 lžíce bio vanilkového cukru
                        2 čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva be fosfátů
                        1/2 lžičky soli
                        2 vejce
                        200ml hustého bílého jogurtu
                        200ml mléka
                        
Mouku jsem smíchala s cukrem, práškem do pečiva a solí. V míse jsem metličkou prošlehala vejce, mléko a jogurt a postupně jsem přisypala sypkou směs. Jakmile je těsto dokanale hladké, nechám ho chviličku odpočinout.
Rozehřála jsem pánev na lívance a po obou stranách je osmažila.