Friday, March 25, 2016

Linecké pro koledníky



Každý rok se naše Kristýnka těší na Velikonoce. Od té doby, co jsme se přestěhovali do baráčku, trávíme svátky jara úplně jinak, než tomu bylo ve městě. A tak moc ráda chystá koledu pro koledníky. Letos jsme nachystaly slepované králíčky a kohoutky z lineckého těsta.
Recept už jsem  tady  na blogu uváděla na Valentýna.
Z těsta jsem vyválela tenký plát a vykrajovala jsem pomocí formiček kouhoutky a králíčky. Slepovala jsem je lineckou marmeládou.


A čím jsme je s Kristýnkou zdobily? 
oči - tmavá a bílá čokoláda
ocásek králíčka - bílá čokoláda posypaná kokosem
mašlička - ze stuhy (nejí se) a přilepená trochou bílé čokolády
hřebínek a zobák kohoutka - glazura z bílků obarvená červenou gelovou barvou

na glazuru:  1,5 bílku pokojové teploty
                    150g prosátého moučkového cukru
                    1 lžička citrónové šťávy
                    červená gelová barva 

V míse jsem vyšlehala bílky a přidala k nim cukr. Pak jsem ještě chvíli šlehala a přidala citrónovou šťávu.
Část glazury jsem si odebrala do misky a obarvila červenou gelovou barvou. Vše jsem dostatečně promíchala. Zbytek glazury jsem uchovala do lednice, vydrží tak 5 dní.
Pak už jsme tenkým štětečkem malovaly hřebínky a zobáčky. Kristýnce to šlo daleko lépe než mně.



Krásné Velikonoce, plné jarního sluníčka a dobré nálady.

No comments:

Post a Comment