Sunday, January 31, 2016

Tvarohové muffiny s jahodama




      Tvaroh, ten já prostě miluju. Takže, když už tolik pečeme oblíbené muffiny, musela jsem zkusit také tvarohové těsto.

                                     Ingredience: 200g hladké mouky
                                                           250g tvarohu
                                                           100g cukru krupice
                                                           100ml oleje (dávám slunečnicový)
                                                           1 vejce
                                                           1 vanil. cukr
                                                           1/2 sáčku prášku do pečiva
                                       Na náplň:   malinová marmeláda
                                                           jahody

              Vyšlehám vejce s oběma cukry do pěny a pomalu přilévám olej. Přidám tvaroh a šlehám dohladka.
                                
                                         
                                                          Pak přimýchám mouku s práškem do pečiva.

    
     Hotovým těstem naplním 1/3 košíčků na muffiny. Tentokrát jsem zvolila plech se silikonovými košíčky.
    Na těsto dám lžičku malinové marmelády a kousky jahod. Pak košíčky naplním zbylým těstem, navrch 
    dám kousek jahody a dám péct na 180st. asi 30 min.


                     Hotové muffiny nechám chvíli vychladnout a  pocukruji moučkovým cukrem.


             
                     

No comments:

Post a Comment