Tvarohové muffiny s jahodama

      Tvaroh, ten já prostě miluju. Takže, když už tolik pečeme oblíbené muffiny, musela jsem zkusit také tvarohové těsto.

                                     Ingredience: 200g hladké mouky

                                                           250g tvarohu

                                                           100g cukru krupice

                                                           100ml oleje (dávám slunečnicový)

                                                           1 vejce

                                                           1 vanil. cukr

                                                           1/2 sáčku prášku do pečiva

                                       Na náplň:   malinová marmeláda

                                                           jahody

 

              Vyšlehám vejce s oběma cukry do pěny a pomalu přilévám olej. Přidám tvaroh a šlehám dohladka.

                                

                                         

                                                          Pak přimýchám mouku s práškem do pečiva.

    

     Hotovým těstem naplním 1/3 košíčků na muffiny. Tentokrát jsem zvolila plech se silikonovými košíčky.

    Na těsto dám lžičku malinové marmelády a kousky jahod. Pak košíčky naplním zbylým těstem, navrch 

    dám kousek jahody a dám péct na 180st. asi 30 min.

                     Hotové muffiny nechám chvíli vychladnout a  pocukruji moučkovým cukrem.