10 November 2018

Špaldovo-medové sušenky



Měla jsem strašnou chuť zase vyzkoušet embosovací váleček. Od jedné moc milé Lucie
mám recept na sušenky. A s těstem se tak krásně pracovalo, že váleček vykouzlil kočičí vzor jedna báseň 😊.



 Ingredience:   150g špaldové hladké mouky
                          80g změklého másla
                          50g medu
                          špetka soli
                          na špičku nože semínka z vanilkového lusku

Ze všech ingrediencí jsem vypracovala těsto, které jsem zabalila do potrav.fólie a nechala odpočinout. Klidně do druhého dne. Pak jsem těsto po částech vyválela, ne úplně dotenka, abych měla dostatečnou tloušťku na vyražení vzoru pomocí embosovacího válečku.
Vykrajovátkem jsem pak vykrájela tvar sušenek. 
Sušenky jsem dávala na pečící papír připravený na plechu a pekla jsem na 170°C asi 10min.











No comments:

Post a Comment