Měla jsem strašnou chuť zase vyzkoušet embosovací váleček. Od jedné moc milé Lucie
mám recept na sušenky. A s těstem se tak krásně pracovalo, že váleček vykouzlil kočičí vzor jedna báseň 😊.
Ingredience: 150g špaldové hladké mouky
80g změklého másla
50g medu
špetka soli
na špičku nože semínka z vanilkového lusku
Ze všech ingrediencí jsem vypracovala těsto, které jsem zabalila do potrav.fólie a nechala odpočinout. Klidně do druhého dne. Pak jsem těsto po částech vyválela, ne úplně dotenka, abych měla dostatečnou tloušťku na vyražení vzoru pomocí embosovacího válečku.
Vykrajovátkem jsem pak vykrájela tvar sušenek.
Sušenky jsem dávala na pečící papír připravený na plechu a pekla jsem na 170°C asi 10min.
No comments:
Post a Comment