Již podruhé jsem zažila úžasný kurz pečení v Gourmet Academy- La Petit Chef v Praze pod vedením skvělé cukrářky Edity Paulusové. Tentokrát jsme se učily péct plněné bábovky. Ten, kdo sleduje můj blog ví, že bábovky jsou má srdeční záležitost 😍.
Kurz jsem si užila spolu s mou sestrou a čtyři hodiny utekly ani jsme nevěděly jak. Upekly jsme tři druhy bábovek a dovezly jsme si je domů k nedělní kávičce.
Já bábovky určitě postupně vyzkouším a pak se s Vámi na blogu o recepty podělím.
A jaké bábovky jsme pekly? Kokosovou se sekanou čokoládou, plněnou kakaovým krémem, čokoládovou se skořicovou náplní a vanilkovou plněnou tvarohovo-povidlovým středem.
Pekly jsme v překrásných formách zn.Nordic Ware a jedna bábovka byla hezčí než druhá. A o chuti ani nemluvím 😊.
Na kurzu panovala pohodová příjemná atmosféra a dozvěděla jsem se spoustu nových poznatků. Bylo to krásně strávené dopoledne a pro mě velký relax.
Už se těším zase někdy příště.
No comments:
Post a Comment