08 May 2019
Tvarohová bábovka s malinami
Bábovku s malinami pečeme nejčastěji na přání naší Kristýnky. A ještě když je tvarohová, tak tu má nějraději. Je vláčná a s malinovým středem chutná výborně. Určitě by byla výborná i s borůvkami. Navíc příprava téhle bábovky je opravdu jednoduchá a rychlá.
Ingredience : 3 vejce
150g krupicového cukru
200g horkého rozpuštěného másla + na vymazání formy
200ml (polotučného) mléka
300g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva + 1 lžička jedlé sody
špetka soli
dřeň z jednoho vanilkového lusku
250g měkkého plnotučného tvarohu
200g čerstvých malin
Troubu předehřeji na 170°C. Bábovkovou formu vymažu rozehřátým máslem.
V robotu ušlehám balonovou metlou vejce s cukrem do pěny.
Do ještě horkého rozpuštěného másla vliju mléko a tuto směs promíchám s vejci s cukrem. Přidám ostatní suroviny (kromě malin) a vše důkladně umíchám do hladkého těsta.
Část těsta naliji do vymazané formy a pokladu maliny, ty pak přikryji zbytkem těsta.
Peču asi 45 min. (až těsto vyběhne, zezlátne a bude propečené).
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment